問題詳情
747. 下列有關食物安全衛生的敘述，何者最不適當？
(A)食物的危險溫度範圍指的是7～60℃
(B)農藥引起的食物中毒為化學性食物中毒
(C)海鮮所導致的食物中毒，最可能原因是腸炎弧菌的污染
(D)生食和熟食交叉處理，不會導致食物中毒〔94統測〕
(A)食物的危險溫度範圍指的是7～60℃
(B)農藥引起的食物中毒為化學性食物中毒
(C)海鮮所導致的食物中毒，最可能原因是腸炎弧菌的污染
(D)生食和熟食交叉處理，不會導致食物中毒〔94統測〕
參考答案
答案：D
難度：簡單0.807339
統計：A(8),B(2),C(8),D(88),E(0)
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