問題詳情
692. 大量煮熟米飯置於室溫下,因儲放不當,最容易引起下列何種細菌污染?
(A)仙人掌桿菌
(B)沙門氏菌
(C)金黃色葡萄球菌
(D)大腸桿菌
(A)仙人掌桿菌
(B)沙門氏菌
(C)金黃色葡萄球菌
(D)大腸桿菌
參考答案
答案:A
難度:適中0.526316
統計:A(40),B(9),C(11),D(13),E(0)
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