問題詳情

27 有關飲食中脂肪酸對血脂濃度的影響,下列何者錯誤?
(A)以反式脂肪酸取代醣類,會增加 TG
(B)以飽和脂肪酸取代單元不飽和脂肪酸,會增加 LDL-C
(C)以單元不飽和脂肪酸取代飽和脂肪酸,可降低 TC
(D)以多元不飽和脂肪酸取代醣類,會降低 LDL-C

參考答案

答案:A
難度:適中0.5
統計:A(102),B(17),C(33),D(52),E(0)

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