問題詳情
28 下列何種方式可以提升李氏手工蒸餃員工的工作效率，並增加產出量？
(A) 工作檯高度調整在 75~80 公分範圍
(B) 員工工作椅子的高度在 55~60 公分範圍
(C) 每位員工工作台操作範圍在以肩為中心之整個手臂為半徑所達到的範圍
(D) 員工動作之操作過程中，連續以直線動作較佳
(A) 工作檯高度調整在 75~80 公分範圍
(B) 員工工作椅子的高度在 55~60 公分範圍
(C) 每位員工工作台操作範圍在以肩為中心之整個手臂為半徑所達到的範圍
(D) 員工動作之操作過程中，連續以直線動作較佳
參考答案
答案：A
難度：困難0.286957
統計：A(33),B(13),C(39),D(27),E(0)
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- 下列有關驗收之敘述，何者錯誤？(A) 驗收前須訂定品質標準(B) 每次驗收前須演練品質檢查項目，以免誤收商品(C) 高價食品須進行全數檢查(D) 冷凍食品須先去除大型外包裝，經驗收後再放入冷凍庫
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- 33 下列何者為食物驗收的主要目的？(A) 確保退貨機制的合理性 (B) 確保供應商有驗收證明書(C) 可訓練驗收人員對品質的判斷力 (D) 可確保買到合乎品質與規格的食物
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