問題詳情
63. 食鹽溶液之味覺器官刺激閾值為：
(A)0.01%
(B)0.05%
(C)1%
(D)5%
(A)0.01%
(B)0.05%
(C)1%
(D)5%
參考答案
答案：B
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
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- 使用蒸餾法測定水分含量時，使用的溶劑其沸點應比水？(A)高(B)低(C)儘可能接近(D)不受限制
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- 成立於荷蘭的食品安全認證基金會，為了要融合各項不同驗證的要求與食品安全系統的方法，所開發的的驗證標準為下列何者？(A)FSSC 22000(B)OHSAS 18001(C)ILO-OHS 20
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