問題詳情
3. 關於二次函數 
圖形的敘述，下列何者錯誤？
(A) 其圖形為一拋物線
(B) 其圖形的頂點坐標為 (3,-2)
(C) 其圖形的開口向下
(D) 其圖形的對稱軸為 x+3=0
參考答案
答案：B
難度：非常簡單1
統計：A(0),B(1),C(0),D(0),E(0)
內容推薦
- 香腸、火腿添加磷酸鹽或焦磷酸鹽的目的為：(A)增加黏彈性(B)改善風味(C)增添色澤(D)降低澀味
- 食品是否遭受糞便污染應檢測下列何種微生物？(A)大腸桿菌（E. coli）(B)大腸桿菌群（coliform）(C)腸炎弧菌（V. parahaemolyticus）(D)仙人掌桿菌（Baci
- 有關膜分離食品技術發展與應用，以下敘述何者不正確？(A)膜分離技術若依照薄膜孔徑大小排序為：超過濾＞逆滲透＞電透析＞奈米過濾(B)利用膜分離技術過濾細菌時，其薄膜孔徑需小於 0.2 μm，才有
- 已知坐標平面上一點 M(3 , －4)，若從 M 點出發，先向右移動 5 個單位，再向上移動 4 個單位，最後到達一點 N，則 N 點的坐標為何？(A) (8 , －8) (B) (8 , 0)
- 下列何者與油脂氧化酸敗的測定數值無關？(A)酸價(B)皂化價(C)過氧化價(D)TBA 值
- 下列關於修飾澱粉（modified starch）的描述何者錯誤？(A)糊化澱粉使用時須先加熱(B)酸化澱粉是經稀酸處理而得(C)架橋澱粉具有耐酸鹼的特性(D)穩定化修飾澱粉儲存安定性高
- 成立於荷蘭的食品安全認證基金會，為了要融合各項不同驗證的要求與食品安全系統的方法，所開發的的驗證標準為下列何者？(A)FSSC 22000(B)OHSAS 18001(C)ILO-OHS 20
- 以鉬酸定量法分析磷含量時，供比色測定時的檢液呈現：(A)紅色(B)黃色(C)綠色(D)藍色
- 直角坐標平面上，如果數對(m , n)可表示 P 點的位置: 則 (1) m 稱為 P 點的 x 坐標或橫坐標 (2) n 稱為 P 點的 y 坐標或縱坐標 (3) P 點到 x 軸的距離是︱m
- 醬油的食鹽含量通常約在：(A)6%(B)12%(C)18%(D)24%
內容推薦
- 下列何項規範或標準具有法律強制性，所有食品業者都必須符合？(A)台灣優良食品（TQF）(B)食品安全管制系統（HACCP）(C)食品良好衛生規範（GHP）(D)中華民國國家標準（CNS）
- 肉製品或魚肉製品加入硝酸鹽或亞硝酸鹽是做為：(A)抗氧化劑(B)保色劑(C)調味劑(D)香料
- 下列何種胺基酸無法利用紫外光波長 280 nm 檢測？(A)甘胺酸(B)酪胺酸(C)色胺酸(D)苯丙胺酸
- 下列敘述何者正確？(A)董事會之決議違反法令或章程時，持有百分之三股份之股東得請求董事會停止其行為(B)董事會之決議為違反法令或章程之行為時，監察人應即通知董事會停止其行為(C)董事會之決議為違
- 有關植物採收後處理不當而導致品質劣變，下列敘述何者不正確？(A)採收後應立即降溫與散熱，減低植物呼吸速率(B)採收後儲藏時應同時注意溫度與濕度控制(C)若採用調氣（controlled atm
- 我國對於基因改造食品標示之管理，若標示為非基因改造者，其中含有基因改造原料之容許比率不得超過？(A)1%(B)3%(C)5%(D) 10%
- 下列哪一個算式是正確的？(A) (B) (C) (D)
- 下列蔬果色素中最容易變色的是？(A)葉綠素(B)番茄紅素(C)胡蘿蔔素(D)甜菜苷
- 當不實記載之公開說明書，對於善意之相對人因而所受損害，下列哪一人員，應就其所負責部分與公司負連帶賠償責任？(A)發行人及其負責人(B)會計師、律師曾在公開說明書上簽章，以證實其所載內容之全部或一
- 組織化植物蛋白（俗稱人造肉）是利用下列那種加工技術製得？(A)奈米技術(B)膜處理技術(C)鼓型加工技術(D)擠壓加工技術
- 取筍干 200 公克在酸性下加熱，以過氧化氫吸附 SO2，再以 0.01N NaOH 滴定，如消耗 NaOH10 毫升，則 SO2 殘留量為：(A)6 ppm(B)16 ppm(C)160
- 酵素聯結免疫吸附法（ELISA）的結果是以何種方式表現？(A)膠粒凝集(B)免疫沈澱(C)受質呈色(D)免疫擴散
- 上市公司與上櫃公司每月應公告並申報上月份營運情形，請問應於每月幾日以前公告並申報？(A)五日 (B)十日 (C)十五日 (D)二十日
- 在蔬果的儲藏上，何種氣體能促進水果的熟成、葉綠素的分解以及植物的老化？(A)乙炔（C2 H2）(B)二氧化碳（CO2）(C)氧氣（O2）(D)氮氣（N2）
- 總固形物經 550±50℃高溫鍛燒 1 小時後，所損失的重量是：(A)灰分(B)懸浮固形物(C)非揮發性固形物(D)揮發性固形物
- 私募普通公司債，其發行總額，除經主管機關徵詢目的事業中央主管機關同意者外，不得逾全部資產減去全部負債餘額之多少？(A)百分之百 (B)百分之二百 (C)百分之四百 (D)百分之五百
- 有關魚漿製造，下列敘述何者正確？(A)澱粉可增加魚漿之風味(B)食鹽和魚肉擂潰可增加魚漿黏性(C)聚磷酸鹽可提高魚漿顏色(D)澱粉能防止魚漿腐敗
- 董事、監察人發生短線交易之情事，得為公司請求其將所得利益歸入公司者，可為下列何者？(A)董事會 (B)監察人 (C)股東 (D)選項ABC皆是
- 對於上市之有價證券，意圖影響集中交易市場有價證券交易價格，而散布流言或不實資料者，最高可處幾年以下有期徒刑？(A)十年以下 (B)七年以下 (C)五年以下 (D)三年以下
- 甲公司未向主管機關申報現金增資，即對外公開募集、發行新股，應負何法律責任？(A)公司負責人將被處二萬元以上十萬元以下罰鍰 (B)公司應於七日內向主管機關補辦申報(C)主管機關通知公司解除負責人職
- 證券商業務人員辦理下列何種事項之人員，不得辦理登記範圍以外之業務或由其他業務人員兼辦？(A)辦理結算交割人員 (B)內部稽核人員 (C)集保業務人員 (D)代理股務作業之人
- 公開說明書有關公司組織事項之記載，何者有誤？(A)列明公司之組織結構(B)應記載董事、監察人之持股(C)應揭露合併報表內所有公司給付監察人酬金總額(D)設立滿三年時應揭露股權比例占前十名之發起人
- 對公開說明書之重要內容記載，能證明已經合理調查，並有正當理由確認其簽證或意見為真實者，而不負賠償責任，係：(A)發行人 (B)職員 (C)證券承銷商 (D)專門職業或技術人員
- 若 x＝y＝a 是二元一次聯立方程式的解，則 b 之值為多少？(A)3 (B)1 (C) 4 (D)任意數
- 股票交易經臺灣證券交易所認有異常並嚴重影響市場交割安全之虞時，原則上各證券商每日買進或賣出該股票之申報金額，每一分支機構不得超過新臺幣多少？(A)一千萬元 (B)二千萬元 (C)四千萬元 (D)