問題詳情
56. 製備含保色劑的檢液時，一般會加入亞鐵氰化鉀及醋酸鉛，其目的是做為下列何者的沉澱劑？
(A)澱粉
(B)脂肪
(C)蛋白質
(D)膳食纖維
(A)澱粉
(B)脂肪
(C)蛋白質
(D)膳食纖維
參考答案
答案：C
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
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