問題詳情
13. 就生產與品管而言，一般乾麵條之理想水分含量
(A)5％以下
(B)5～10％
(C)12～13％
(D)15～17％。
(A)5％以下
(B)5～10％
(C)12～13％
(D)15～17％。
參考答案
答案：C
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
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