問題詳情

15. 何種麵條的水分含量高,pH 值低
(A)生鮮麵條
(B)涼麵
(C)油麵
(D)烏龍麵。

參考答案

答案:D
難度:非常困難0
統計:A(1),B(0),C(0),D(0),E(0)

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