問題詳情
7. 蛋黃酥餡外露，以下何者不是原因之一
(A)油皮油酥之比例為 2：1
(B)油皮油酥之比例為 1：2
(C)包餡不良
(D)餡太軟。
(A)油皮油酥之比例為 2：1
(B)油皮油酥之比例為 1：2
(C)包餡不良
(D)餡太軟。
參考答案
答案：A
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
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