問題詳情
59 . 下 列 那 一項 因 素不會 影 響 麵包 之 基本發 酵 時 間?
(A) 酵母量
(B) 鹽
(C)麵 糰 溫度
(D) 容器。
(A) 酵母量
(B) 鹽
(C)麵 糰 溫度
(D) 容器。
參考答案
無參考答案
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