問題詳情

53 . 小 西 餅 在烘 焙 過程中 , 下 列何 者 不是扮 演 膨 脹的 因 素?
(A) 酵 母
(B)水
(C) 碳酸氫 銨
(D) 碳酸 氫 鈉。

參考答案

無參考答案

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