問題詳情
4 現行健康食品管理法依食品安全性評估分為四個類別，除第一類別外，其餘三類皆需檢具下列何項毒性測試資料？
(A)基因毒性試驗
(B) 28 天餵食毒性試驗
(C)致癌性試驗
(D)慢性毒性試驗
(A)基因毒性試驗
(B) 28 天餵食毒性試驗
(C)致癌性試驗
(D)慢性毒性試驗
參考答案
答案：A
難度：適中0.547511
統計：A(121),B(45),C(13),D(22),E(0)
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- 【題組】 ⑸資本資產帳累計折舊－交通運輸及設備科目金額。
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- 3 下列何者較不可能是褥瘡病人的 PES 營養診斷中的 P？(A)熱量需求增加 (B)蛋白質需求增加 (C)蛋白質需求減少 (D)蛋白質攝取不足
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- 4 下列何類藥物最容易引起營養素吸收障礙？(A)高血壓藥物 (B)癌症化療藥物 (C)降血糖藥物 (D)強心劑
- 16 食品安全性評估中，小鼠周邊血球微核試驗（peripheral blood micronucleus test）是屬於：(A)急性毒性試驗 (B)慢性毒性試驗 (C)致突變性試驗 (D)繁殖試驗
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- 21 塑膠製碗盤為防止變質及有害物質之溶出，下列何者為較佳之消毒方式？(A) 100℃熱水 (B)遠紅外線 (C)紫外線 (D)次氯酸鹽水溶液
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- 情況：陳女士，52 歲，身高 158 公分，體重 52 公斤，中度活動量，罹患糖尿病多年，每天於早餐及晚餐前， 均注射 NPH 與 RI。但近來半夜常發生低血糖症狀，而清晨卻出現高血糖的現象。請依此條
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- 13 下列那些食物會降低下食道括約肌的壓力，因此食道炎患者應儘量避免攝取？①米飯 ②雞尾酒 ③蘋果汁④巧克力 ⑤鹽酥雞 (A)①②③ (B)②④⑤ (C)②③④ (D)③④⑤
- 27 下列寄生蟲何者是經由魚貝類感染？(A)迴蟲 (B)有鈎絛蟲 (C)中華肝吸蟲 (D)無鈎絛蟲