問題詳情
17. 服務中式菜餚「乾燒大明蝦」時，下列敘述何者正確？
(A) 宜於賓客食用此道菜餚前，從左側更換新毛巾
(B) 宜於賓客食用完此道菜餚後，從左側更換新毛巾
(C) 宜於賓客食用此道菜餚前，從左側更換新骨盤
(D) 宜於賓客食用完此道菜餚後，從左側更換新骨盤
(A) 宜於賓客食用此道菜餚前，從左側更換新毛巾
(B) 宜於賓客食用完此道菜餚後，從左側更換新毛巾
(C) 宜於賓客食用此道菜餚前，從左側更換新骨盤
(D) 宜於賓客食用完此道菜餚後，從左側更換新骨盤
參考答案
答案：B
難度：適中0.501097
統計：A(208),B(1142),C(203),D(726),E(0)
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