問題詳情
42. 關於調酒之原則或方法，下列何者正確？
(A) 使用搖酒器調製飲品時，搖酒器中可加入少許碳酸飲料
(B) 調製雞尾酒時，材料若有蛋黃，宜最先加入搖酒器中
(C) 冰杯的最佳時機為飲品調製完成後
(D) 可食用的裝飾物稱為 garnish
(A) 使用搖酒器調製飲品時，搖酒器中可加入少許碳酸飲料
(B) 調製雞尾酒時，材料若有蛋黃，宜最先加入搖酒器中
(C) 冰杯的最佳時機為飲品調製完成後
(D) 可食用的裝飾物稱為 garnish
參考答案
答案：D
難度：簡單0.712782
統計：A(44),B(328),C(201),D(1422),E(0)
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