問題詳情
60 . 作為主食的穀類食品，含有何種主要成分，在水中一段時間再經加熱即易被人體消化利用？
(A) 澱粉
(B) 蛋白質
(C) 食物纖維質
(D) 油脂。複選題：
(A) 澱粉
(B) 蛋白質
(C) 食物纖維質
(D) 油脂。複選題：
參考答案
答案：A
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
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