問題詳情
64 . 選購食材時應避免買到「水樣肉」。而以下何者是造成「水樣肉」的原因？
(A) 飼養方式
(B) 冷凍
(C) 加工處理
(D) 氣候。
(A) 飼養方式
(B) 冷凍
(C) 加工處理
(D) 氣候。
參考答案
答案：A,C
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
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