問題詳情
64. 下列那一種原料無法增加油條的膨脹度
(A)小蘇打
(B)鹼水
(C)明礬
(D)發粉。
(A)小蘇打
(B)鹼水
(C)明礬
(D)發粉。
參考答案
答案：B
難度：困難0.352941
統計：A(0),B(6),C(10),D(0),E(0)
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