問題詳情
18 下列何者其澱粉中 amylopectin 所占的比例最高？
(A)糯米
(B)在來米
(C)馬鈴薯
(D)玉米
(A)糯米
(B)在來米
(C)馬鈴薯
(D)玉米
參考答案
答案：A
難度：簡單0.732394
統計：A(156),B(23),C(14),D(7),E(0)
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