問題詳情
16. 麵條麵粉品質要求為
(A)灰分低
(B)脂肪低
(C)維生素高
(D)礦物質高。
(A)灰分低
(B)脂肪低
(C)維生素高
(D)礦物質高。
參考答案
答案：A
難度：計算中-1
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