問題詳情

37. 何種操作方式可使水餃於水煮時降低破損率
(A)小火長時間
(B)煮的時候要點油
(C)煮的時候要點水
(D)大火短時間。

參考答案

答案:C
難度:計算中-1
書單:沒有書單,新增

內容推薦

內容推薦