問題詳情
20. 蛋糕內水果下沈的原因為
(A)麵糊太乾
(B)配方中的糖用量太少
(C)發粉用量太多
(D)配方中油量太少。
(A)麵糊太乾
(B)配方中的糖用量太少
(C)發粉用量太多
(D)配方中油量太少。
參考答案
答案：C
難度：適中0.642857
統計：A(1),B(0),C(9),D(3),E(0)
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