問題詳情
67. 下列何者為不屬於物理方法之食品加工技術？
(A)壓榨
(B) 糖化
(C) 粉碎
(D)蒸餾
(A)壓榨
(B) 糖化
(C) 粉碎
(D)蒸餾
參考答案
答案：B
難度：簡單0.895833
統計：A(3),B(301),C(7),D(20),E(0)
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