問題詳情
24 「散熱器」為下列何種餐具的安全瓣？
(A)壓力鍋
(B)烤箱
(C)蒸煮箱
(D)紅外線烤爐
(A)壓力鍋
(B)烤箱
(C)蒸煮箱
(D)紅外線烤爐
參考答案
答案：A
難度：適中0.486692
統計：A(128),B(56),C(28),D(30),E(0)
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- 下列有關自由液面效應，修正之穩心高度公式，何者正確？（GG0為全船重心虛升）(A)GM=G0M－GG0(B)G0M=GM－GG0(C)G0M=KM－GG0(D)G0M=GM＋GG0
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- 34 餐廳的廚房排油煙設施如果僅有風扇而已，是不被允許的，下列敘述何者錯誤？(A)排除的油煙無法有效處理(B)風扇後的外牆易被嚴重污染(C)風扇停用時病媒易侵入(D)風扇運轉時噪音太大，會影響工作情緒
- 25 餐具殘留油脂層最可能的原因為：(A)水中有鐵質(B)使用硬水(C)水中含有鹼性設備清潔不當(D)低 pH 清潔劑量不足
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- 4 進行情意領域的教學方法與策略中，那幾種教學法比較合適？(A)價值澄清、專家報告、角色扮演(B)專家報告、角色扮演、練習教學法(C)價值澄清、角色扮演、小組討論(D)角色扮演、小組討論、啟發教學法
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- 28 政府勞動基準法中有關「技術生」的規定，下列敘述何者正確？(A)雇主得向技術生收取有關訓練費用(B)技術生人數，不得超過勞工人數六分之一(C)技術生災害補償所採薪資計算之標準，得低於基本工資(D)
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