問題詳情

51. 在高壓高溫殺菌的過程中,當殺菌釜的壓力達 15 psi 時,殺菌釜內的蒸氣溫度應已達?
(A)250℃
(B)170℃
(C)121℃
(D)150℃

參考答案

答案:C
難度:計算中-1
書單:沒有書單,新增

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