問題詳情

24.(  )直接供應飲食場所火鍋類食品之湯底標示,下列何者正確? 
(A)有無標示主要食材皆可 
(B)標示熬製食材中含量最多者 
(C)使用食材及風味調味料共同調製之火鍋湯底,不論使用比例都無需標示「○○食材及○○風味調味料」共同調製 
(D)應必須標示所有食材及成分。

參考答案

無參考答案

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