問題詳情

33.(  )依據GHP更換油炸油之規定,何者正確? 
(A)總極性化合物(TPC)含量25%以下 
(B)總極性化合物(TPC)含量25%以上 
(C)酸價應在25mgKOH/g以下 
(D)酸價應在25mgKOH/g以上。

參考答案

無參考答案

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