問題詳情
66. 一般麵包類製品中最基本且用量最多的一種材料為？
(A)麵粉
(B)油脂
(C)水
(D)糖。
(A)麵粉
(B)油脂
(C)水
(D)糖。
參考答案
答案：A
難度：非常簡單0.9
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