問題詳情
25 . 炸腰果、松子時應用
(A) 冷油、大火
(B) 熱油、大火
(C) 冷油、小火
(D) 熱油、小火。
(A) 冷油、大火
(B) 熱油、大火
(C) 冷油、小火
(D) 熱油、小火。
參考答案
答案：C
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
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