問題詳情
5. 醃漬液調配時，應先溶解
(A)食鹽
(B)糖和調味料
(C)磷酸鹽
(D)味精。
(A)食鹽
(B)糖和調味料
(C)磷酸鹽
(D)味精。
參考答案
答案：C
難度：非常簡單1
統計：A(0),B(0),C(1),D(0),E(0)
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