問題詳情
44 .炒飯要炒得乾香可口， 宜於烹調最後階段用
(A) 小火
(B) 旺火
(C) 微火
(D) 中火均勻翻炒。
(A) 小火
(B) 旺火
(C) 微火
(D) 中火均勻翻炒。
參考答案
答案：B
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
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