問題詳情
156.( )下列何種麵粉的麵糰攪拌耐性最佳？
(A)粉心粉
(B)一級次級粉
(C)二級次級粉
(D)統粉。
(A)粉心粉
(B)一級次級粉
(C)二級次級粉
(D)統粉。
參考答案
答案：A
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
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