問題詳情
126.( )中式麵食冷凍之貯存溫度應在
(A)25℃
(B)4℃
(C)0℃
(D)-18℃以下。
(A)25℃
(B)4℃
(C)0℃
(D)-18℃以下。
參考答案
答案：D
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
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