問題詳情

25 有關餐飲從業員工之衛生管理,下列敘述何者錯誤?
(A)應有衛生管理人員之設置
(B)從業期間員工每年需健康檢查一次
(C)員工每兩年至少接受衛生講習一次
(D)員工手上有傷口時,經包紮後應避免參與食品之製作

參考答案

答案:C
難度:簡單0.893064
統計:A(0),B(19),C(309),D(12),E(0)

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