問題詳情
13 下列冷凍食品解凍方式，何者錯誤？
(A)流動涼水解凍
(B)室溫解凍
(C)冷藏解凍
(D)微波解凍
(A)流動涼水解凍
(B)室溫解凍
(C)冷藏解凍
(D)微波解凍
參考答案
答案：B
難度：適中0.617284
統計：A(12),B(100),C(35),D(11),E(0)
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