問題詳情
5 肉豬屠體中適合用於香腸、貢丸之製作的部位是：
(A)後腿肉
(B)里脊肉
(C)腰內肉
(D)胛心肉
(A)後腿肉
(B)里脊肉
(C)腰內肉
(D)胛心肉
參考答案
答案：A
難度：非常簡單0.904639
統計：A(351),B(5),C(10),D(7),E(0)
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