問題詳情
93. 油條製作最適合麵粉為
(A)低筋粉
(B)粉心粉
(C)特高筋粉
(D)澄粉。
(A)低筋粉
(B)粉心粉
(C)特高筋粉
(D)澄粉。
參考答案
答案：C
難度：適中0.647059
統計：A(0),B(5),C(11),D(0),E(0)
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