問題詳情
84. 下面何種陳述不適合砂糖
(A)是一種甜味料
(B)使麵筋變軟
(C)添加量不影響酵母生長
(D)添加量會影響酵母生長。
(A)是一種甜味料
(B)使麵筋變軟
(C)添加量不影響酵母生長
(D)添加量會影響酵母生長。
參考答案
答案：C
難度：困難0.388889
統計：A(1),B(5),C(7),D(4),E(0)
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