問題詳情
11. 民眾購買麵包店之提拉米蘇蛋糕食用後，陸續出現嘔吐、腹痛、腹瀉等疑似食品中毒症狀就醫，製作提拉米蘇或慕斯類糕點時常因蛋液未徹底加熱，而造成食品中毒事件，請問可能為何者食品中毒菌所造成？
(A)腸炎弧菌
(B)黃麴菌
(C)沙門氏菌
(D)仙人掌桿菌
(A)腸炎弧菌
(B)黃麴菌
(C)沙門氏菌
(D)仙人掌桿菌
參考答案
答案：C
難度：非常簡單0.9
書單：沒有書單，新增
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