問題詳情

15. 平板計數法(plate counting method)是目前常用來分析食品微生物的方法,下列敘述,何者正確:
(A)混稀法(pour plate)乃在含培養基的培養皿加入 1 mL 的均質液或適當稀釋液
(B)塗抹法(spread plate)乃在含培養基的培養皿加入 0.1 mL 的均質液或適當稀釋液
(C)塗抹法(spread plate)乃在含培養基的培養皿加入 1 mL 的均質液或適當稀釋液
(D)混稀法比塗抹法更有利於好氧菌的生長

參考答案

答案:B
難度:適中0.571
書單:沒有書單,新增

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