問題詳情

60. 製作肉製品時,在配方計算與秤量之觀念上,下列何者正確
(A)使用公制
(B)用湯匙計量
(C)憑經驗即可
(D)不考慮秤量之精確度。

參考答案

答案:A
難度:計算中-1
書單:沒有書單,新增

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