問題詳情
24. 良好品質豬肉乾的條件是
(A)肌肉纖維堅硬
(B)外觀平整呈紅褐色
(C)表面有粘質
(D)顏色深褐
(A)肌肉纖維堅硬
(B)外觀平整呈紅褐色
(C)表面有粘質
(D)顏色深褐
參考答案
答案：B
難度：計算中-1
書單：沒有書單，新增
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