問題詳情
41. 根據我國國家標準〝濃縮果汁〞的定義是“凡以新鮮成熟之果實，經過
(A)加糖煮成濃稠汁者
(B)榨汁調香味者
(C)去皮研磨成漿再加水者
(D)榨汁濃縮，未加糖、色素及任何人工添加物者。
(A)加糖煮成濃稠汁者
(B)榨汁調香味者
(C)去皮研磨成漿再加水者
(D)榨汁濃縮，未加糖、色素及任何人工添加物者。
參考答案
答案：D
難度：適中0.625
統計：A(2),B(1),C(0),D(5),E(0)
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