問題詳情
49. 使用油水分離式油炸機油炸巧果，其介質為
(A)油
(B)水
(C)空氣
(D)油與水。
(A)油
(B)水
(C)空氣
(D)油與水。
參考答案
答案：A
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
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