問題詳情
83. 下列那些烘焙原料是食品添加物？
(A)紅麴
(B)丙酸鈣
(C)小蘇打
(D)三酸甘油酯。
(A)紅麴
(B)丙酸鈣
(C)小蘇打
(D)三酸甘油酯。
參考答案
答案：B,C
難度：適中0.540541
統計：A(4),B(29),C(30),D(8),E(0)
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