有關丹麥麵包裹入用油脂的性質，下列那些正確？(A)延展性要好(B)打發性要好(C)安定性要好(D)融點高約 44℃。

問題詳情

85. 有關丹麥麵包裹入用油脂的性質，下列那些正確？
(A)延展性要好
(B)打發性要好
(C)安定性要好
(D)融點高約 44℃。

參考答案

答案：A,C
難度：適中0.675676
統計：A(31),B(4),C(29),D(4),E(0)

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複選題下列膠凍材料的敘述，那些正確？(A)動物膠、果膠和洋菜主要成份為多醣體(B)動物膠的膠凝溫度比果膠、洋菜低(C)動物膠的溶解溫度比果膠、洋菜低(D)高甲基果膠需有一定量的糖和酸才
（）有關零息債券的目前價值之計算公式，下列敘述何者正確？(A) 債券面值×複利現值係數（剩餘年限，市場殖利率） (B) 債券面值×複利終值係數（剩餘年限，市場殖利率） (C) 債券面值×年
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（）有關房貸轉貸，下列敘述何者正確？(A) 為了節省利息支出，只要知道別家金融機構有提供較低利率的房貸應馬上轉貸 (B) 轉貸時除了可能面臨舊房貸的違約金，可能還得支付其他各項費用，如鑑價
（）有關投資組合與投資策略，下列何者錯誤？(A) 投資組合保險策略在盤整市場時，有買高賣低特性 (B) 固定比例策略沒有具體的調整標準，容易受主觀因素影響 (C) 要從事投機組合，最好以閒
（）小傑擬投資房地產 5年，在現在合理房地產價格 850 萬元下，預期 5 年後房價為 1,000 萬元，以房貸利率 6%為折現率，每年應收取多少租金？(A) 45萬元 (B) 22
（）有關目標並進法之敘述，下列何者正確？(A) 在同一時間只設定一個目標 (B) 儘量縮短各目標達成時間，使複利效果充分發揮 (C) 開始即考慮多目標儲蓄，因此早期負擔較重，愈往後愈輕 (
（）某甲目前有房貸餘額 500萬元，採本利平均攤還，期間 20年，若整個貸款期間房貸利率從 2%提高至3%，請問其每年償付銀行之金額應增加多少元？（取最近似值）(A) 0.75 萬 (B)
（）假設周君目前有淨資產 50萬元可作為教育金投資，如以平均報酬率 10%之基金為標的，請問其 18年後可累積教育金多少元？(A) 200 萬元 (B) 278 萬元 (C) 300 萬元
（）有關退休金規劃，下列何者正確？(A) 期望企業的勞工退休金 (B) 及早自行籌備退休金 (C) 依賴政府的國民年金 (D) 養兒防老

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