問題詳情

17. 有關茶葉的選購要點,下列敘述何者錯誤?
(A)葉形完整、不能有太多茶角、茶梗、黃片及其他雜物
(B)乾燥完全,茶葉含水量在5%以下
(C)不同發酵程度及焙火輕重,造成茶湯色呈現混濁不清或呈灰暗色
(D)茶香應屬於花香或熟果香,如有油臭味、焦味、菁臭味,不可購買

參考答案

無參考答案

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