問題詳情
50. 素肉原料「大豆組織蛋白」是由哪一種加工技術製成？
(A)薄膜技術
(B)膠囊化技術
(C)冷凍技術
(D)擠壓技術
(A)薄膜技術
(B)膠囊化技術
(C)冷凍技術
(D)擠壓技術
參考答案
答案：D
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)
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