問題詳情

34. 如果想要檢測糖果中的水分含量,應選擇下列那一檢驗方法較佳?
(A)紅外線水分計
(B)減壓乾燥法
(C)常壓乾燥法
(D)卡爾費雪法(Karl Fisher method)

參考答案

答案:D
難度:適中0.5
統計:A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)

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