問題詳情

18 有關飲食攝取狀況的調查方法,下列敘述何者正確?
(A)24 小時回憶法較無法分辨各性別、年齡的營養攝取狀況
(B)飲食記錄常用來校正其他飲食評估方法
(C)飲食頻率問卷主要是提供短時間飲食攝取狀況
(D)食物秤重盤存法會受到受測者的記憶與教育程度影響

參考答案

答案:B
難度:適中0.590244
統計:A(36),B(121),C(26),D(14),E(0)

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